提到上海中秋的月饼,许多人脑海中浮现的并非那些包装华丽的广式礼盒,而是街角老字号门口那排着长队等一锅现烤鲜肉月…
每逢中秋前夕,上海街头便飘起鲜肉月饼特有的焦香。这种现烤现吃的苏式点心,早已超越了时令的界限,成为日常那一口滚…
杏花楼的咸蛋黄肉松青团,算是上海青团界的“顶流”。皮子用麦青汁调色,蒸出来是自然的青草绿,软糯却不粘牙,带着淡…
上海人吃月饼吃咸的,而且一年四季都吃。鲜肉月饼不是中秋节才有的,很多点心店常年做。酥皮里面包一团鲜肉馅,烤得油…