在城市的繁华街角,总有一家小小的糕点铺,门面不大,却总是排着长长的队伍。玻璃柜台里,金黄的蛋挞泛着油润的光泽,…
提到上海中秋的月饼,许多人脑海中浮现的并非那些包装华丽的广式礼盒,而是街角老字号门口那排着长队等一锅现烤鲜肉月…
黄山烧饼这东西,头回见觉得真不起眼,小小一个,比柿饼大不了多少。可只要你吃过一次刚出炉的,这辈子就算被它拿捏了…
全国人民吃月饼,大多是甜的——豆沙、莲蓉、五仁。苏州人偏不,他们中秋节吃的是鲜肉月饼,咸的,热乎的,咬一口还流…
常州大麻糕,我第一次听这名字,以为是那种又大又硬的“压缩饼干”。结果在常州一见到实物——椭圆形,比手掌还大,表…
黄桥烧饼 的名气,一大半跟那场著名的“黄桥战役”有关。1940 年,当地老百姓做烧饼支援前线,这个饼一下子就打…