白煮猪肘,吃的就是那一口原汁原味的肉香与胶质丰腴。皮糯肉嫩,肥而不腻,但若少了那一碟点睛的蘸料,总觉缺了几分魂…
桐庐米粿是浙江杭州桐庐县的传统名点,以米粉为主料,包裹肉末、笋丁、豆腐 干等馅料,经包制、蒸制而成,成品洁白如…
在江苏宿迁,有一种外形奇特、寓意吉祥的传统糕点,它形如车轮,色泽金黄,咬一口甜酥松脆、馅香四溢——这就是宿迁车…