酱萝卜老鸭汤是一道讲究火候与搭配的家常汤品,汤色澄亮,酸香开胃,鸭肉酥烂不柴。做这道汤,选料是关键。老鸭要选两…
辣椒油当然可以用来做火锅蘸料,但它和我们平时说的香油蒜泥碟、麻酱腐乳碟完全是两个物种。很多人搞混一个概念:辣椒…
砀山,地处皖北黄河故道,沙质土壤疏松深厚,加之光照充足、昼夜温差大,孕育出的酥梨以皮薄多汁、酥脆甘甜闻名天下。…