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标签:水席文化

洛阳水席-无忧舍-食间旅行者
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洛阳水席

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洛阳水席是河南洛阳一带特有的传统名宴,属于豫菜系,与龙门石窟、洛阳牡丹并称为“洛阳三绝”。它起源于唐代,至今已有1300多年的历史,是中国迄今保留下来最古老、最完整的一套宴席。水席之名,一是指全部热菜皆有汤水,二是指上菜顺序如同流水一般,一...

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