美食 红焖羊肉2026-05-04Admin 管理阅读(2)赞(0)红焖羊肉,这道源自河南新乡的传统名菜,以其浓郁醇厚的风味和温补功效,成为冬季餐桌上的明星。精选上等羊腩或羊腿肉,肥瘦相间,经焯水去膻后,与姜片、葱段一同煸炒至金黄。随后加入八角、桂皮、香叶、草果等香料,再以生抽、老抽、料酒和冰糖调味,慢火焖...