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鄂州梁子湖大闸蟹

美食 鄂州梁子湖大闸蟹

秋风起,蟹脚痒。在湖北鄂州,梁子湖的大闸蟹正迎来一年中最肥美的季节。作为中国十大名蟹之一,梁子湖大闸蟹以其青背…

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美食 2026年6月16日
沙洋长湖鱼糕

美食 沙洋长湖鱼糕

沙洋长湖鱼糕是湖北省荆门市沙洋县的一道传统名菜,以长湖出产的优质鲜鱼为主要原料,辅以鸡蛋清、淀粉、姜葱等调料,…

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美食 2026年6月16日
荆门八角雪枣

美食 荆门八角雪枣

荆门八角雪枣是湖北省荆门市的一种传统特色糕点,以其独特的外形和口感闻名。这种雪枣并非真正的枣子,而是用糯米、白…

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美食 2026年6月16日
荆门风干鸡

美食 荆门风干鸡

荆门风干鸡,源自湖北省荆门市,是当地一道历史悠久的传统美食。其制作工艺独特,选用优质土鸡,经过腌制、风干等多道…

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美食 2026年6月16日
荆门长湖鱼糕

美食 荆门长湖鱼糕

在湖北荆门,有一种流传千年的味道,它以水为魂,以鱼为骨,以匠心为血肉,这便是长湖鱼糕。这道源自春秋战国时期的传…

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美食 2026年6月16日
荆门钟祥蟠龙菜

美食 荆门钟祥蟠龙菜

荆门钟祥蟠龙菜,又称蟠龙菜、卷切,是湖北省钟祥市传统名菜,属鄂菜系。其历史悠久,相传源自明朝嘉靖年间,与嘉靖皇…

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美食 2026年6月16日
孝昌豆油卷

美食 孝昌豆油卷

在湖北孝昌,有一种传统美食,它看似朴素,却承载着当地人的味觉记忆与饮食智慧,这便是孝昌豆油卷。豆油卷并非用豆油…

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美食 2026年6月16日
应城扒肉

美食 应城扒肉

应城扒肉是湖北省应城市的一道传统名菜,以其独特的制作工艺和醇厚的口感而闻名。这道菜选用上等五花肉,经过焯水、油…

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美食 2026年6月16日
云梦鱼面

美食 云梦鱼面

云梦鱼面,源自湖北云梦县,是一道承载千年智慧与地方风味的传统美食。相传始于清代,当地渔民为保存鲜鱼,将鱼肉与面…

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美食 2026年6月16日
郧西马头羊肉

美食 郧西马头羊肉

郧西马头羊肉,源自湖北省十堰市郧西县,是一种独具地方特色的美食。郧西地处秦巴山区,气候温和,水草丰美,为马头山…

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美食 2026年6月16日
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