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标签:夏日清凉

美食

木瓜水

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木瓜水是云南街头巷尾最寻常的消暑饮品,一碗晶莹剔透的凉粉,浇上红糖水,撒上芝麻和果脯,便是一整个夏天的清凉记忆。它的做法简单,却承载着几代人的味觉乡愁。 制作木瓜水的核心原料是一种叫“假酸浆”的植物种子。将种子装入纱布袋,浸入凉白开中反复揉...

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