美食 平潭红鲟2026-05-08Admin 管理阅读(2)赞(0)平潭红鲟,学名锯缘青蟹,是福建平潭海域的珍稀特产。这种青蟹因蟹膏饱满、色泽红润而得名,被誉为“海上人参”。平潭岛独特的自然环境——清澈的海水、丰富的浮游生物以及适宜的盐度,为红鲟提供了绝佳的生长条件。每年夏秋之际,是红鲟最肥美的季节,此时蟹...