淅川地处豫西南，伏牛山深处，山高林密，溪水长流。山民自古便有采撷草木、制作凉粉的智慧，神仙凉粉便是其中的代表。…

南召土鸡，产自豫西南伏牛山深处，农户散养、啄虫食草，肉质紧实鲜香，非市面速成鸡可比。做这道菜，讲究的是“原汁原…

南召县位于河南省西南部，伏牛山南麓，南阳盆地北缘，独特的地理环境孕育了丰富的特产资源。其中，南召柞蚕、南召辛夷…

汝阳县位于河南省洛阳市南部，地处伏牛山脉与黄淮平原过渡带，独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的物产资源。汝阳特…

栾川县位于河南省西南部，伏牛山腹地，独特的地理环境和气候条件孕育了丰富的物产。这里不仅有秀美的自然风光，更以众…

平顶山鲁山揽锅菜，是豫西南地区一道极具地方特色的传统美食，以其丰富的食材、浓郁的汤汁和独特的烹饪工艺，深受当地…

嵩县红薯，产自河南省洛阳市嵩县，是当地特色农产品之一。嵩县地处伏牛山腹地，海拔适中，光照充足，昼夜温差大，土壤…

南召柞木，产自河南省南召县，是中国柞木中的上品。南召地处伏牛山南麓，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，为柞木生长提…

南召辛夷，又名木笔、望春花，是产于河南省南召县的一种珍贵中药材，以其干燥的花蕾入药，具有散风寒、通鼻窍的功效，…

内乡板栗，产自河南省南阳市内乡县，是中国国家地理标志产品。这里地处伏牛山南麓，气候温和，雨量充沛，土壤富含有机…