上海黄河路美食街是沪上老牌的美食地标，短短几百米的街道，藏着最地道的本帮味道和国际化的多元风味。提到黄河路，许…

黄浦老正兴草头圈子，是上海本帮菜中一道经典的传统名菜。这道菜以猪大肠和草头为主要食材，大肠经过多道工序处理，去…

草头圈子的名字很有意思。“草头”是上海人对苜蓿嫩叶的叫法，清炒出来碧绿生青；“圈子”是猪大肠，切成一个个圆环，…

各省市的传统小吃： 华北地区 北京：北京烤鸭、卤煮火烧、老北京炸酱面、爆肚、炒肝、豆汁儿、面茶、驴打滚、糖火烧…