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当然可以，而且用猪油来做煲仔饭，那股香气是普通植物油没法比的，懂吃的老饕都偏爱这一口。 煲仔饭的灵魂，除了那一...
辣椒粉过期了还能用吗
厨房里的瓶瓶罐罐一多，总有那么一两样调味料会被遗忘在角落。某天做饭时翻出一包或一瓶辣椒粉，正要撒进锅里，却瞥见...
孜然粉能用来做炸鸡吗
孜然粉当然能用来做炸鸡，而且搭配得当的话，风味会非常惊艳。这种源于西域的香料，香气浓烈而独特，带着一丝清新的草...
甜面酱能用来做卤味吗
甜面酱当然可以用来做卤味，而且效果出奇地好。很多人都觉得甜面酱只是蘸烤鸭或拌炸酱面的专属调料，其实它醇厚的酱香...
生抽怎么选才好吃
生抽是厨房里必不可少的调味品，无论是凉拌、炒菜还是点蘸，一瓶好生抽能瞬间提升菜肴的鲜美层次。然而，超市货架上琳...
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