永定菜干扣肉是福建客家菜中的经典之作,以其独特的咸香风味和酥软口感闻名。这道菜选用永定特产的芥菜干和五花肉为主…
龙岩市位于福建省西部,通称闽西,是客家文化的重要发祥地。这里的美食融合了客家菜的咸香醇厚与闽西山野的天然风味,…