荣成爆炒天鹅蛋,并非真正的天鹅卵,而是当地人对一种肥美海螺的俗称。这道菜源自山东荣成,是胶东海鲜菜系中的经典之…
崇明海鲜丸子,源自上海崇明岛,是当地渔家菜的经典代表。崇明岛地处长江入海口,咸淡水交汇,盛产各类海鱼、虾、蟹等…