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在武夷山吃了一次岚谷熏鹅，才知道本地人待客的硬菜是它
去年冬天去岚谷那边，朋友说带我去吃个“有味道的”。结果端上来一盘熏鹅，黑亮黑亮的，油光发亮，闻着一股松木和茶叶...
预制菜对信任重建的影响
预制菜对信任重建的影响 这两年预制菜进餐厅、进食堂、进外卖，几乎每一次都能掀起不小的风波。消费者最直接的感受是...
文昌鸡和走地鸡有什么区别
文昌鸡和走地鸡有什么区别 在菜市场或餐馆里，经常能听到有人问：这文昌鸡和走地鸡到底是不是一回事？其实，两者有重...
蜂蜜为什么有酸味
蜂蜜为什么有酸味 不少人打开蜂蜜罐子，闻着甜香，舀一勺冲水，喝下去却觉得尾巴上带点酸。心里就犯嘀咕：是不是坏了...
河曲酸粥怎么带便当
河曲酸粥是晋西北人家饭桌上离不开的一口吃食。拿它带便当，关键在“控水”和“保酸”两件事上。 先说装盒前的处理。...
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