随机文章
南京梅花糕制作方法
南京的梅花糕，算得上是街头巷尾最勾人的甜香了。做这个点心，说难不难，但讲究的是耐心与火候。要做出那种外壳微焦脆...
红烧肉不加老抽怎么上色
红烧肉不加老抽怎么上色？这是许多厨房新手和老手都曾困惑的问题。老抽虽能快速赋予菜肴深褐色的外衣，却容易让肉色发...
本溪蝲蛄豆腐制作方法
本溪蝲蛄 豆腐 ，其实不是 豆腐，是山里人对这道菜的叫法。蝲蛄，学名东北黑螯虾，长在清澈见底的溪流石缝里，比小...
枣庄羊肉汤制作方法
枣庄羊肉汤，讲究的是个“鲜”字。做法看着简单，但每一步都有门道。选料是关键，得用当地散养的白山羊，现杀现煮，肉...
淮南八公山豆腐制作方法
清晨的雾气还没散尽，八公山下的几户人家已经亮起了灯。做 豆腐 的人家，讲究的是个“早”字。头天傍晚泡上的黄豆，...
文章搜索
