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河曲酸粥是晋西北一带的家常吃食，尤其在河曲、保德、偏关几个县，几乎家家户户的婆姨都会做。要说这酸粥用什么米，本...
抱罗粉的粉怎么煮不烂
抱罗粉的粉怎么煮不烂 抱罗粉是海南文昌抱罗镇的特色小吃，粉条粗圆、口感滑韧，很多人买回家自己煮，却发现粉条要么...
河曲酸粥冬天吃合适吗
河曲酸粥冬天吃合适吗？这个问题要是搁在河曲当地问，十有八九会换来一句反问：大冬天不喝酸粥，那还叫过冬？ 这话不...
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偏关油焖饭要不要放酱油，这事儿在本地人家里能争上半天。我家做油焖饭，从来不放酱油。奶奶那辈人传下来的做法，靠的...
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