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糌粑是藏族同胞日常离不开的主食，做法看着简单，里头却藏着不少讲究。第一次在高原人家看阿妈做糌粑，那双粗糙的手在...
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苹果酸为什么能掩盖人工甜味剂的后苦味 在低糖或无糖食品中，人工甜味剂如阿斯巴甜、糖精或三氯蔗糖常被用来替代蔗糖...
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小米（薯粉饺）制作方法
小米是老家那边对红薯粉饺的叫法，皮子透亮，咬下去又韧又滑，馅料带着肉香和笋丁的脆。做这个不复杂，但讲究手上功夫...
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