长宁卤水拼盘是四川宜宾长宁县的一道传统名菜,以其独特的卤水配方和丰富的食材组合而闻名。这道菜不仅是当地宴席上的…
酉阳青花椒,产自重庆市酉阳土家族苗族自治县,是中国国家地理标志产品。酉阳地处武陵山区腹地,海拔较高,气候温和湿…
循化,位于青海省海东市,是青藏高原与黄土高原的过渡地带,这里独特的地理环境和气候条件孕育了一种珍贵的调味品——…
海原小茴香,产自宁夏海原县,是中国国家地理标志产品。这里地处黄土高原,海拔高、日照充足、昼夜温差大,加之独特的…
望都辣椒,产自河北省保定市望都县,是中国国家地理标志产品。其种植历史可追溯至明代,至今已有 400 余年。望都…
定安胡椒,产自海南定安县,是中国国家地理标志产品。这里地处北纬 19 度,热带季风气候带来充足阳光和丰沛雨水,…
容县八角,又称大茴香,是广西容县的特产,以其独特的香气和药用价值闻名。容县地处桂东南,气候温和、雨量充沛,为八…
罗定肉桂,产自广东省罗定市,是中国国家地理标志产品,以其独特的香气和药用价值闻名遐迩。罗定地处北回归线南侧,属…
山柰,又称沙姜、三柰,是姜科山柰属植物山柰的干燥根茎,主产于中国广东、广西、云南等地,其中广东阳春、广西玉林等…
白胡椒,是胡椒科胡椒属植物胡椒的干燥近成熟果实,主产于印度尼西亚、马来西亚、越南等国家,中国海南、广东等地也有…