砂仁不仅能用来做排骨,而且是一道经典的药膳搭配。砂仁是姜科植物的干燥果实,自带一股辛香温燥之气,在烹饪中,它既…
砂仁,作为姜科植物的干燥成熟果实,既是常见的调味香料,也是一味重要的中药材,具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等…
在五星级酒店的后厨,香料的选择是一门严谨的技术活。曾任职于多家国际连锁酒店的中餐行政总厨陈师傅常说:“砂仁是卤…
砂仁,作为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实,是中医临床常用的芳香化湿药,也是日常煲汤、卤味的灵魂香…
阳春市位于广东省西南部,地处漠阳江中上游,气候温暖湿润,土地肥沃,物产丰富。这里不仅以山水风光闻名,更以众多独…
阳春砂仁,又名春砂仁,是姜科豆蔻属植物的干燥成熟果实,主产于广东阳春、信宜等地,其中以阳春市蟠龙金花坑所产…
砂仁,又称春砂仁、缩砂仁,是姜科豆蔻属植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实,主产于中国广东、广西、云南等地…