预制菜和外卖包装哪个更浪费

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预制菜和外卖包装哪个更浪费,这个问题乍一听像是要比出个高低,但仔细想想,两者浪费的“点”其实不太一样。

先说外卖包装。点一份外卖,通常至少会收到一个塑料餐盒、一个盖子、一个塑料袋,有时还配上一次性筷子、勺子和纸巾。这些包装大多是一次性的,用完即弃。更麻烦的是,很多餐盒为了防漏,用的是复合材质,回收成本高,实际回收率很低。一顿饭下来,包装垃圾的体积往往比食物本身还大。

再看预制菜。它的浪费更多藏在“看不见”的地方。为了保鲜和运输,预制菜通常需要多层包装:内层真空袋、外层纸盒,再加上冷链运输中的保温材料。到了消费者手里,拆开层层包装,真正吃到的菜可能只有一小碗。而且预制菜的分量往往偏大,一个人吃不完,剩下的菜和酱料包一起扔掉,食物浪费也不少。

如果非要比较,外卖包装的浪费更直接、更显眼,几乎每单都能看到一堆塑料垃圾。预制菜的浪费则更隐蔽,但叠加起来也不容小觑。说到底,两者都在制造垃圾,只是形式不同。与其争谁更浪费,不如想想怎么少点一次外卖、少囤一盒预制菜,从源头减量,比事后比较更有意义。

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