咳嗽起来没完没了，嗓子又干又痒，很多人第一个想到的就是翻出家里的蜂蜜。这法子确实老辈人就在用，但怎么吃、什么时候吃，里头有点小讲究，吃不对效果打折扣，吃对了才舒服。
先说要选什么样的蜂蜜。不用刻意追求什么特殊花种，家里常备的普通成熟蜂蜜就够用。关键是别买那种配料表里掺了糖浆的，纯蜂蜜才管用。如果蜂蜜已经结晶了，不影响使用，温水化开就行。
吃法上，最常见也最省事的是温水冲服。取一勺蜂蜜，大概十克左右，用四十度上下的温水搅匀。水温千万别高，烫嘴的水会把蜂蜜里那些有用的东西破坏掉，喝着就剩甜味了。早晚各来一杯，嗓子眼那股干痒劲儿能压下去不少。要是咳嗽得厉害，可以稍微调浓一点，但别齁着。
直接含服也管用，尤其适合夜里咳得睡不踏实的时候。挖小半勺蜂蜜含在嘴里，慢慢咽下去，让蜂蜜在喉咙口多停留一会儿，那种黏稠的质感能像一层膜似的护着嗓子，缓解刺激。含完别马上喝水，等个十来分钟再喝，效果更好。
还有一种吃法是搭配着来。比如切两片鲜柠檬泡温水，等水温降下来再加蜂蜜，酸甜口的，喝着舒服，维C也补上了。或者炖个雪梨，梨块煮软后关火晾到温热，淋一勺蜂蜜拌着吃，润肺止咳是老方子。但记住蜂蜜别跟着梨一起下锅煮，高温一煮就白搭了。
最后提醒几句要紧的。一岁以内的小宝宝绝对不能吃蜂蜜，这点马虎不得。血糖高的人得先问问医生能不能吃。蜂蜜是辅助缓解，图的是让嗓子舒服点，要是咳嗽超过一周不见好，或者发烧、痰多喘不上气，别拖着，该看医生看医生。蜂蜜不是药，别指望它治百病，但咳嗽那几天吃对了，确实能少遭点罪。
