乌海葡萄

乌海葡萄是内蒙古自治区乌海市特产,全国农产品地理标志,也是当地农业的核心特色产业。

历史渊源:乌海葡萄种植始于 20 世纪 60 年代,初期引种无核白、龙眼、元白等经典品种试种并获成功,后续逐步规模化建园,历经数十年发展形成成熟的种植体系。

自然禀赋:地处大陆腹地,属典型大陆性气候,干旱少雨、日照时间长、昼夜温差大,光热资源充足,利于葡萄糖分与风味物质积累;土壤多为沙壤土、灰漠土,透气性佳,且有黄河水优质灌溉,为葡萄生长打造了得天独厚的自然条件。

品种与品质:现有种植品种超 130 个,主栽品种为无核白、红地球、龙眼、玫瑰香、巨峰、森田尼等。果实整体含糖量高、酸度适中、色泽鲜亮、果香浓郁,其中无核白采收时可溶性固形物含量达 19% 以上,红地球达 18% 以上,果肉质地佳、耐储运。

产业发展:被确定为当地农业主导产业,全市葡萄保有面积近 3 万亩,年产量万余吨,葡萄酒年生产能力 2 万余吨,已形成集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄文化观光于一体的完整产业链,培育出汉森、云飞、阳光田宇等本土知名品牌。

乌海葡萄
乌海葡萄

产品荣誉:全国首批农产品地理标志,入选中国特色农产品优势区、中国农业品牌目录,旗下葡萄及葡萄酒产品多次斩获国际各类权威奖项。

武夷岩茶水帘洞产区

基本概况地理位置:位于武夷山风景区北麓,在三坑两涧西北部,毗邻慧苑坑,章堂涧北侧,是武夷山著名的七十二洞之一。

地形地貌:水帘洞是武夷山风景区内最大的岩洞,洞前有两道飞泉从百米多高的岩顶飞泻而下,终年流淌,形成水帘。

生态环境气候条件:这里气候温和湿润,雨水充沛,年均湿度 80%,日照短,昼夜温差大,独特的小气候环境有利于茶树的生长。武夷山特产网 www.chinawys.com

武夷山水帘洞景区

土壤条件:土壤均为沙砾岩,疏松透气,内质养分丰富,有利于茶树根系深扎,吸收更多的养分,所产茶叶形成独特 “岩骨” 特征。

植被情况:产区内植被丰富,森林覆盖率高,除了茶树外,还有各种树木、花草等,形成了良好的生态平衡,为茶树生长提供了有利的生态环境。

茶叶特点水帘洞肉桂:桂皮味明显,口感甘甜醇厚,果香悠长,唇齿留香。干茶条索外形匀整结实,色泽乌润宝亮,香高霸气。茶汤汤色橙黄透亮,厚重感强,充分体现正岩肉桂的魅力。

水帘洞水仙:茶树普遍树冠高大,叶宽而厚,干茶外形肥壮结实,带有宝光色泽,细闻会带有淡淡焙火香、木质香和兰花香。冲泡后茶汤滋味醇厚,口感绵柔细腻,兰花香沁人心脾,汤色呈深橙色,耐冲泡。武夷山特产网 www.chinawys.com

水帘洞大红袍:滋味浓醇厚重,具有浓郁的兰花香气,并且香高而持久,回甘生津,岩韵明显。武夷山特产网 www.chinawys.com

历史渊源:水帘洞山场成名已久,早在乾隆年间的《武夷山志》中就有详细记载,被称为 “山中最胜之境”。在 40 年代林馥泉的《武夷茶业之生产制作及运销》一书中也有记录,水帘洞不仅归属慧苑,还是慧苑的大户。