
海蛎煎 福建南部、台湾、潮汕等地区的经典小吃
海蛎煎,又叫蚵仔煎,是福建南部、台湾、潮汕等地区的经典小吃。以下是关于海蛎煎的详细介绍: 历史渊源 起源传说:一种说法与郑成功有关,相传郑成功率军收复台湾时,粮食短缺,士兵们将当地的蚵仔与番薯粉混合煎成饼作为军粮,后来逐渐演变成海蛎煎。还有...
海蛎煎,又叫蚵仔煎,是福建南部、台湾、潮汕等地区的经典小吃。以下是关于海蛎煎的详细介绍: 历史渊源 起源传说:一种说法与郑成功有关,相传郑成功率军收复台湾时,粮食短缺,士兵们将当地的蚵仔与番薯粉混合煎成饼作为军粮,后来逐渐演变成海蛎煎。还有...