标签：土笋冻

2025-09-07Admin阅读(61)赞(0)

以下是关于安海土笋冻的详细介绍：基本信息产地：福建省泉州市晋江市安海镇，是中国农产品地理标志产品。 起源传说：一种说法是戚继光率兵抗倭时，因粮食紧缺，士兵用海蚯蚓煮汤，冷却成冻后发现味道鲜美，土笋冻便流传开来；另一种说法是郑成功攻打台湾时粮...

2025-09-06Admin阅读(53)赞(1)

晋江土笋冻是福建省泉州市晋江市的特色传统风味小吃，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源：明嘉靖年间，戚继光率兵抗倭，因粮食紧缺，士兵将滩涂上的跳跳鱼、小虾、小蟹、螺贝等下锅煮汤，无意间捉到海蚯蚓，单独煮汤后发现味道鲜美，土笋冻便流传开来。清代...

2025-08-28Admin阅读(35)赞(0)

以下是关于福建土笋冻的详细介绍： 基本信息 定义：土笋冻是以可口革囊星虫为主要原料制作的一种地方小吃，因其富含胶质，水煮冷却后会凝固成冻状，故而得名。 发源地：发源于泉州晋江安海，在闽南沿海一带广泛流传。 历史渊源 传说故事：一种说法与郑成...