五香粉当然可以用来做炸鸡,而且它还能带来意想不到的惊艳风味。常见的炸鸡腌料多以蒜粉、辣椒粉和黑胡椒为主,走的是…
五香粉绝对能用来做烧烤,而且它可以说是中式烧烤里不可或缺的秘密武器。很多人以为五香粉只能炖肉,其实把它撒在烤串…
五香粉当然可以用来做蒸菜,而且用好了,能让蒸菜的味道提升一个层次。很多人习惯把五香粉用在红烧、卤制或者油炸前腌…
将五香粉撒入蛋液里一同搅散,再滑入热油中,是完全可以的。这并非什么离经叛道的搭配,反倒是一种很妥帖的点化。五香…
五香粉绝对是调制肉馅的秘密武器。它由花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香等香料研磨而成,香气复合浓郁,能有效去除肉类…
五香粉当然可以用来做卤味,而且它本身就是一种便捷的卤味香料解决方案。许多家庭卤水初体验,往往就是从一包五香粉开…
在厨房里,五香粉通常和红烧肉、卤味牢牢绑定,那股浓郁醇厚的复合香气似乎天生就该搭配厚重的荤菜。可当你面对着翠绿…
五香粉能直接当蘸料吗?这是很多厨房新手都会产生的疑问。答案不是简单的能或不能,而是取决于你想怎么用。五香粉由花…
厨房的调料架上,那一小瓶五香粉往往容易被人忽略,仿佛它只属于红烧肉和卤味。其实,将它用在汤羹里,会带来意想不到…
对于爱吃面食的朋友来说,厨房里的瓶瓶罐罐总能激发无限的创作欲。五香粉,这味在中式炖卤里大放异彩的复合香料,其实…