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儋州米烂是海南儋州街头巷尾最常见的小吃之一,不少人第一次听到这个名字会以为是“米做的烂糊面”,其实它是用大米磨浆蒸成薄皮再切条,口感滑嫩带点韧劲,配上酸菜、花生、肉丝和特制的卤汁,一碗下去很顶饱。那到底多少钱一份?价格贵不贵?说实话,在儋州本地吃米烂,真不算贵。街边小店或早餐摊上,基础款一般六到八块钱,分量够一个成年人吃饱。要是加牛肉干、加蛋或者多要一份肉,价格会到十块到十二块左右。这个价位放在如今的早餐或快餐里,算是很亲民了。那大镇一些老字号或者装修稍好的店里,可能会卖到十块出头,但料也给得更足。对比海口、三亚动辄十五六块的粉面,儋州米烂的性价比挺高。当然,景区附近或者个别网红店会贵一两块,但整体来说,花不到十块钱就能吃上一碗地道热乎的米烂,绝对谈不上贵。本地人天天吃也不心疼,游客尝个鲜更不用犹豫。所以结论很简单:儋州米烂价格实在,不贵,放心吃。
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