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建阳桔柚是中国福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品,以下是关于它的详细介绍:
建阳桔柚
基本信息
品种来源:是以酸橙和柑橘为亲本杂交得到的杂柑品种,由建阳区农业开发示范场科技人员在 20 世纪 80 年代初从日本引进的甜春桔柚后代中选育而成。
生长环境:适宜在海拔 50-300 米丘陵地区栽培,要求有充足的热量、湿度、光照,喜温怕冷,喜光怕晒,喜湿怕涝,适于酸性微酸性土壤生长,年平均温度 15℃以上,空气湿度 78-80%,年降雨量 1700 毫米左右。
品质特点
外观:果实呈扁圆形,果蒂处常形成乳突,果皮橙黄色,有明显的蜡质光泽,油胞突出,果面稍粗,果径 6.5-8.5 厘米,平均单果重 200-250 克。
口感:剥皮稍难,囊衣较厚,果肉橙色,肉质细嫩,汁多味甜,具有桔和柚的香气,种子少,一般 1 - 2 粒,多数无核果,风味独特,多吃不腻。
营养:含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分,可以帮助人体更容易吸收钙及铁质。
建阳桔柚
栽培技术
定植:分春植和秋植,以春植(3 月上旬)为宜。植前施足基肥,栽前整理树形,剪除弱枝及过长根,用泥浆沾根栽植,浇透定根水。选择无病的一级苗,以枳砧嫁接苗为宜。
肥水管理:春季可选用铵态氮或硝态氮肥,5 月后可选用尿素与速溶性复合肥水溶液,8 月后根系生长旺期可条沟追肥,11 月后深施基肥。第 2 年树在每次抽梢前后追施,第 3 年根据树势与结果情况施肥,同时在花前、幼果期、硬核期和转色期喷施叶面肥。
整形修剪:主要在采果后至春梢萌发前进行,以疏剪为主,剪除过弱春梢、交叉枝、并生徒长枝、荫蔽枝、下垂枝和严重病虫枝,留取春梢作结果母枝,疏剪秋梢母枝。
花果管理:疏花疏果方面,在花蕾期疏除内膛纤细枝等,6 月下旬前疏去畸形果等;保花保果方面,在谢花 2 / 3 时用细胞分裂素第一次保果,一段时间后用赤霉素第二次保果,第一次生理落果结束时对旺枝旺树环割或环扎,还要控制晚秋梢和营养供应均衡,进行果实套袋。
病虫害防治:病害主要有疮痂病、炭疽病和灰霉病,虫害主要有红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、天牛、介类、蚜虫和吸果夜蛾等。防治时加强冬季修剪与清园。
产业发展
种植规模:根据 2025 年组织开展的全市果树品种结构调查,南平市建阳桔柚种植面积约 4 万余亩,主要分布在建阳、建瓯、顺昌等 6 个县(市、区),其中建阳种植面积近 3 万亩,约占全市建阳桔柚面积的 72%。
品牌建设:2009 年获得国家质量监督管理总局地理标志产品保护认证,2012 年成功注册国家工商总局地理标志证明商标。建阳区组织了多届建阳桔柚擂台赛,顺昌县组织多届赶集·柑橘“圣”会等活动,促进技术交流及品牌提升。
产业化推广:建立了“政府 + 科技 + 基地 + 营销”的产业化推广模式,建立了种苗圃、育苗圃、国家级生产农业标准化示范区和标准化种植示范基地以及培训基地,还推广到了福建省南平、三明、宁德、福州及浙江省丽水、庆元等地。