武夷山特产
蛇皮包 文化和个性的表达
以下是关于蛇皮包的相关介绍： 定义与材质 定义：蛇皮包通常是指以蛇皮为主要原材料制作而成的皮包，包括手提包、单肩包、双肩包、钱包等各种款式。 材质：制作蛇皮包所使用的蛇皮一般来自人工养殖的蛇类，常见的有蟒蛇皮、眼镜蛇皮等。这些蛇皮具有独特的...
武夷山竹编 第七批省级非物质文化遗产代表性项目
武夷山竹编是福建省南平市武夷山市的传统技艺，2022 年 1 月被列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录，以下是关于它的详细介绍： 历史渊源 起源与早期发展：三千多年前，武夷山是古越族的生活栖息地，当时人们就以竹编作为生产活动之一。南宋...
武夷山小光饼 武夷山的传统特色小吃
武夷山小光饼是福建武夷山的传统特色小吃，以下是其相关介绍： 历史渊源：光饼的名称与戚继光入闽抗倭的传说有关，八闽人民为了纪念戚公的丰功伟绩，竞相仿制称之为 “光饼”，相沿成习，成为南平人喜爱的食品。 小光饼 制作特点 原料选择：面粉一般选...
传统酸枣糕制作方法 闽北特产
传统酸枣糕制作方法 材料准备：酸枣 8 斤、白糖 3-5 斤、紫苏叶 2 小把、干辣椒粉 2 两、盐 1 小勺。 制作步骤 清洗与蒸煮：先将酸枣洗干净，可选择蒸或煮的方式处理。煮法是锅中倒入凉水，放入洗净的酸枣，水盖过酸枣粒，大火煮开，至每...
中国传统风味禽肉制品-板鸭 皮色金黄、肉质紧实、咸香浓郁
板鸭是中国传统风味禽肉制品，以其皮色金黄、肉质紧实、咸香浓郁的特点深受喜爱，不同地区（如南京、江西、四川）的制作工艺略有差异，但核心流程围绕 “选鸭、预处理、腌制、风干 / 熏制” 展开。以下是通用版家庭 / 传统板鸭制作方法，涵盖关键步骤...
德州扒鸡 专供帝后及皇室贵族享用
“德州扒鸡”，以下是关于德州扒鸡的介绍： 历史渊源 德州扒鸡起源于山东禹城，最早可追溯到明朝，创于清朝康熙三十一年（公元 1692 年）。 康熙皇帝曾赞誉德州扒鸡为 “中华第一鸡”“神州一奇”，乾隆年间，禹城扒鸡被列为山东的贡品之一，专供帝...
永川皮蛋 符合食品安全标准
永川皮蛋（又称永川松花皮蛋）是重庆永川的传统特色食品，以蛋壳易剥、蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄溏心绵密、风味醇厚而闻名。其制作工艺属于 “无铅工艺”（现代工艺已摒弃传统铅丹，符合食品安全标准），核心是通过碱性物质（如纯碱、石灰）与蛋内蛋白质...
福建土笋冻 闽南地区的风土人情和饮食文化特色
以下是关于福建土笋冻的详细介绍： 基本信息 定义：土笋冻是以可口革囊星虫为主要原料制作的一种地方小吃，因其富含胶质，水煮冷却后会凝固成冻状，故而得名。 发源地：发源于泉州晋江安海，在闽南沿海一带广泛流传。 历史渊源 传说故事：一种说法与郑成...
武夷山十大景区简介 世界自然与文化双遗产地 中国·武夷山
武夷山景点众多，以下是部分主要景点的介绍： 九曲溪：武夷山的灵魂所在，全长 9.5 千米，溪水蜿蜒曲折，两岸奇峰夹峙，丹崖倒映，乘坐竹筏顺流而下，可欣赏到三十六峰、九十九岩的绝妙结合，仿佛穿梭于水墨长卷之中，充满诗情画意。 天游峰：有 “武...
红菇种类 全球范围内至少有 2000 个物种
红菇属是红菇目中最大的属，全球范围内至少有 2000 个物种，以下是一些常见的红菇种类： 可食用红菇 正红菇：别称真红菇、大红菇等，是一种名贵的食用菌。子实体一般中等大，菌盖直径 5-12 厘米，初扁半球形后平展中部下凹，不黏，大红色带紫色...
