蒸鱼豉油,顾名思义,是专为蒸鱼调配的酱油。它并非常规生抽或老抽,而是在生抽基础上加入糖、味精、香料等调配而成,…
提到蒸鱼,许多人首先想到的是那条摆在盘中、葱丝姜丝覆盖、最后泼上一勺热油激发出滋啦声响的清蒸鲈鱼。而成就这道菜…