青花椒当然能用来腌制肉类,而且它独特的清香与爽麻感,能给肉菜带来完全不同于干红花椒的味觉体验。 青花椒,也就是…
藤椒油,川菜百味中一抹清冽芬芳的灵魂。它不同于花椒油的浓郁麻香,也区别于红油的醇厚热烈,藤椒油以其特有的清新果…