走进任何一家五星级酒店的后厨,你都会发现一个细节:即便是最不起眼的配料,也经过严格筛选。小葱,作为中式料理的灵…
在厨房的万千食材中,洋葱或许是最不起眼却又最不可或缺的存在。它既能独当一面成为盘中主角,也甘于化身配角,为菜肴…