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黄凉粉，是夏日里最解馋的一道小食。它不像热菜那般张扬，也不似冷盘那样寡淡，总带着一股子朴素的倔强，安静地躺在青...
涪陵白鹤梁榨菜饼
涪陵白鹤梁，长江水下那道千年石梁上的白鹤，与这味小吃本无关联，却在名字里奇异地相融。一张饼，便是一段江与岸的交...
手抓羊肉制作方法
手抓羊肉这道菜，说起来简单，做起来却讲究个“原汁原味”。别急着往锅里扔那些乱七八糟的调料，好羊肉，吃的就是那股...
沙棘汁制作方法
沙棘汁，这口酸里带甜的橙黄液体，是很多人记忆里最鲜活的山野味道。每到秋天，枝头挂满沉甸甸的沙棘果，便是做果汁最...
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岚谷熏鹅是哪一年获国家地理标志商标的 说到闽北美食，岚谷熏鹅绝对是一张绕不开的名片。这道菜色泽金黄，皮脆肉嫩，...
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