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曲阜熏 豆腐 ，这道看似寻常的街头小吃，背后却藏着一段与乾隆皇帝有关的民间传说。相传乾隆帝南巡时，曾驻跸曲阜祭...
白洋淀熏大鱼包括哪些鱼种
说起白洋淀的熏鱼，那可是水乡人家待客的硬菜。外地人常以为熏大鱼就是熏一条“大”鱼，其实这“大鱼”是个统称，指的...
冯黎黎米凉虾
冯黎黎米凉虾，是夏日街头最朴素也最动人的一道风景。它没有华丽的门面，只有一辆干净的小推车，和一缸用老井水镇着的...
扣糯制作方法
扣糯，这道名字听着就亲切的家常甜食，其实做起来并不复杂，但讲究的是那份耐心和火候。它的口感软糯弹牙，甜而不腻，...
太仆寺旗莜面制作方法
太仆寺旗的莜面，是坝上人家饭桌上的魂。做这口吃食，急不得，也懒不得，讲究的是手上的功夫和心里的耐性。 先把上好...
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