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龙岩洋鱼，这道菜名听着稀罕，做法却透着客家人骨子里的实在。它并非海里游的鱼，而是用豆腐皮裹着肉馅蒸出来的“假鱼...
玫瑰米花糖
玫瑰米花糖 米花糖是寻常的零嘴，街角巷尾总见得着。白的米花，黄的糖浆，黏在一处，压得方方正正，再切成薄块。它们...
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米跟安觉是我们这儿老一辈传下来的叫法，说的就是那种给牙口不好的老人做的软和耳朵面。这面食看着像猫耳朵，但比猫耳...
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