提起柱候酱,许多人第一时间想到的是广式柱候牛腩、柱候焖鸭这些硬菜,用它来炒面,似乎有点新奇。但事实上,柱候酱不…
海鲜酱和蚝油是中餐厨房里两种常见的调味品,但许多人会将它们混淆,甚至误以为两者可以互相替代。实际上,这两种调料…