柱候酱是粤菜中不可或缺的调味品,以浓郁的豉香、甜润回甘的特点,为萝卜牛腩、焖煮肉类注入灵魂。不少人在使用时会发…
柱候酱是广东传统调味酱料中的一颗明珠,起源于清朝道光年间,由佛山名厨梁柱候创制,最初用于烹制牛腩、牛杂,后来成…