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紫阳蒸盆子制作方法
紫阳蒸盆子，是陕南人逢年过节或是红白喜事时，桌上必不可少的一道压轴大菜。它的做法讲究一个“蒸”字，滋味全在那一...
熏豆腐除了曲阜周边还有哪些地方有
说起熏豆腐，大多数人头一个想到的便是曲阜。孔庙旁的小巷子里，那口黑亮的大铁锅咕嘟咕嘟冒着热气，豆腐被熏得油光发...
熏鹅的营养价值高吗，脂肪含量高不高
熏鹅这道菜，在不少地方的餐桌上都挺受欢迎。很多人一边啃着香喷喷的鹅肉，一边又担心它是不是太油了，吃了容易长胖。...
涪陵白鹤梁榨菜饼
涪陵白鹤梁，长江水下那道千年石梁上的白鹤，与这味小吃本无关联，却在名字里奇异地相融。一张饼，便是一段江与岸的交...
衡阳鱼粉制作方法
衡阳鱼粉，讲究一个“鲜”字，汤头是灵魂。做这个，得早起去菜场挑一条活蹦乱跳的草鱼或者鲢鱼，让摊主片成薄片，鱼骨...
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