鱼露,这种以鱼虾发酵而成的琥珀色液体,是东南亚饮食的灵魂,更是越南菜中无可替代的味觉基石。与其问“鱼露能用来做…
鱼露,这种源自海洋的琥珀色液体,在东南亚烹饪中扮演着灵魂角色,尤其对于泰式料理而言,答案不仅是肯定的,更是不可…