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山城重庆的清晨，往往是从一碗热气腾腾的酸辣粉开始的。在解放碑的巷子深处，有一家没有招牌的老店，只挂着一块褪色的...
狗屎糖
小时候，村里的小卖部总有一种糖，包装纸是土黄色的，上面画着一只憨态可掬的小狗。大人们管它叫“狗屎糖”，小孩儿们...
打糕制作方法
打糕是朝鲜族和东北地区常见的一种传统米制食品，做法看似简单，但讲究的是耐心和手上的力道。做好的打糕软糯弹牙，蘸...
中牟铁锅蛋制作方法
中牟铁锅蛋，是豫东一带流传甚广的家常老菜。它不像饭店里那些花哨的蒸蛋、炖蛋，讲究的是一个“铁”字，一个“实”字...
宿迁宿城霸王狮子头制作方法
说起宿迁宿城的老味道，霸王狮子头算得上是一道压轴硬菜。这道菜名字里带“霸王”，一是借了西楚霸王项羽的威风，二是...
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