家里吃饺子、拌凉菜的时候,总有人纠结:陈醋到底能不能直接拿来当蘸料?每次看到有人把老陈醋直接倒进碟子里蘸着吃,…
陈醋当然能蘸饺子,这搭配简直天经地义。北方的饺子馆,桌上必备醋壶,倒出来的多半是陈醋。那股酸中带醇、回味微甜的…