主页
信息
美食
特产
搜索
主页
信息
美食
特产
北京
上海
广东
江苏
浙江
山东
四川
湖北
湖南
福建
云南
贵州
重庆
辽宁
陕西
吉林
黑龙江
广西
山西
江西
安徽
海南
内蒙古
宁夏
公告: 新添加了山西省、贵州市的美食!
公告: 即将填加北京市与天津市的美食!敬请期待。
首页
标签
太原地区
美食
灌肠
灌肠 是山西的传统风味小吃,主要流行于太原、晋中、吕梁等地。 历史渊源:灌肠 最早由 血肠 演变而来,猪血灌入…
随机文章
干煸小黄牛制作方法
干煸小黄牛,讲究的是一个干香酥嫩,火候与调味缺一不可。这道菜在川渝家常菜里颇为常见,看似简单,实则考验掌勺人对...
豆花饭和四川荤豆花是不是一回事
豆花饭和四川荤豆花,乍一听名字相似,常被外地游客当成同一种小吃,实则它们是两道风味迥异的川味美食,区别就藏在那...
乳化剂在饼干里有什么作用
乳化剂在饼干里有什么作用 走进超市,拿起一包饼干,配料表中常能看到“乳化剂”的身影。许多人以为它只是用来让油和...
岳阳姜辣蛇制作方法
岳阳人做姜辣蛇,讲究的是那股子“狠”劲。选蛇要挑两斤左右的活乌梢蛇或菜花蛇,现杀现剁,斩成寸段,用清水反复漂洗...
白酒能用来做卤味吗
白酒当然可以用来做卤味,而且用对方法,它能为卤味带来独特的风味层次,是料酒或黄酒难以完全替代的。 白酒在卤味中...
文章搜索
热门文章
胜莉铁板烧
串串香里的主食一般点什么
串串香和串串火锅是一回事吗
偶氮色素和非偶氮色素有什么区别
卤肉里检出日落黄是什么情况,它不是防腐剂吧
卤鸭头挤出来的胶状物到底是什么