宁波汤圆 宁波汤圆，又称“猪油汤圆”，是浙江宁波的传统名点，也是中国汤圆家族中最具代表性的品种之一。它以糯米粉…

江苏的点心大多偏甜偏油，马蹄糕算是一个清流。我第一次吃马蹄糕，是在南京的一个菜市场里，一个阿姨推着小车卖。马蹄…

海棠糕这个名字，听着就让人觉得好看。我第一次见到它，是在上海城隍庙的一个老字号窗口前。一个铜模子，长得跟梅花糕…

镇江有三样东西最有名：香醋、锅盖面，还有就是肴肉。 我第一次听说肴肉，是在一个镇江朋友家里过年。他们家年夜饭上…

辽阳香水梨干是辽宁辽阳的传统蜜饯类小吃，已有上百年历史。它以当地特产“香水梨”为原料，经过削皮、去核、糖渍、晾…

肉燕 又称扁 肉燕 、肉包肉等，是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系 – 福州菜。以下是关于 肉燕 的详细…

闽西八大干又称福建美食八大干，是福建客家菜系代表之一，包括长汀 豆腐 干、连城地瓜干、武平猪胆干、上杭萝卜干、…

油甘，学名余甘子，是一种具有独特风味和丰富营养价值的水果，以下是关于它的详细介绍： 基本信息 产地分布：油甘主…

永川皮蛋（又称永川 松花皮蛋）是重庆永川的传统特色食品，以蛋壳易剥、蛋白晶莹剔透、松花清晰、蛋黄溏心绵密、风味…