宽甸林蛙锅,是辽东山区的一道硬菜。这玩意儿讲究的是个鲜灵劲儿,林蛙得是秋天上山抓的,肚皮金黄,油亮亮的才算上品…
新宾红烧哈什蟆,是辽东山区一道难得的野味佳肴。哈什蟆,又称林蛙,尤以新宾一带的为佳,肉质细嫩,营养价值高。这道…
本溪地处辽东山区,这里的酸梨是一种古老的地方梨品种,与常见的甜梨不同,它最大的特点就是“酸”——酸得浓烈,酸得…