亳州人的一天,是被牛肉馍的香气唤醒的。这道直径约一尺、厚如手掌的巨大馅饼,堪称早餐里的巨无霸。它是典型的清真回…
全国人民吃月饼,大多是甜的——豆沙、莲蓉、五仁。苏州人偏不,他们中秋节吃的是鲜肉月饼,咸的,热乎的,咬一口还流…
上海春卷跟北方春卷不一样。北方春卷大多是甜的豆沙馅,上海春卷是咸的——馅是“三丝”:黄芽菜(大白菜)、肉丝、香…