安吉冬笋 是浙江湖州安吉县的特产,是毛竹冬季在地下生长的嫩芽,因产于安吉而得名,有“笋中皇后”的美誉。安吉冬笋…
腌笃鲜是上海春天最隆重的一锅汤。名字就是做法——“腌”指咸肉,“笃”是上海话里小火慢炖的意思(咕嘟咕嘟的声音)…