埠子镇的车轮饼,是宿迁人舌尖上绕不开的乡愁。这饼子圆润厚实,中间微微鼓起,形似老式马车的轮子,故得此名。做法看…
说起宿迁街头的小吃,车轮饼是绕不开的一道风味。这饼子圆滚滚,中间微微鼓起,像老式的木轮车轱辘,咬一口,外皮酥脆…
七七的车轮饼,是巷口那辆旧铁皮车掀开盖子的瞬间。面糊在圆形的模具里滋滋作响,七七用一根细竹签,轻轻挑起边缘,翻…
车轮饼 街角的铁盘上,一圈圆形的凹槽冒着热气。摊主舀起一勺面糊,熟练地倒进槽里,只听得“滋啦”一声,白烟升腾,…
宿迁市,位于江苏省北部,是著名的“中国酒都”,以其丰富的特产而闻名。其中最负盛名的当属“洋河大曲”,作为中国八…
泗阳县,位于江苏省北部,隶属于宿迁市,是一座历史悠久的县城。这里不仅有着丰富的文化底蕴,更有着令人垂涎的美食。…
在江苏宿迁,有一种外形奇特、寓意吉祥的传统糕点,它形如车轮,色泽金黄,咬一口甜酥松脆、馅香四溢——这就是宿迁车…