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庐江小红头-无忧舍-食间旅行者
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庐江小红头

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在安徽庐江的街头巷尾,有一种小巧精致的传统名点,当地人亲切地称它为“小红头”。这名字虽朴素,却透着几分俏皮与烟火气。小红头的历史可追溯至清朝,据传与李鸿章有关。当年李鸿章宴请宾客,席间点心师傅为讨彩头,特意制作了形如石榴、顶部缀有红点的油酥...

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