建瓯的清晨,常被一碗热气腾腾的 豆腐 娘粉唤醒。这吃食瞧着简单,做起来却颇有讲究。米粉要用本地早米磨浆蒸制,切…
鬼仔是武夷山的一种特色风味小吃,由糙米磨浆沥干后做成小拇指状的条块,再调以佐料,加上精肥具备的猪肉片蒸制而成。…