随机文章
义县白丸子制作方法
义县白丸子，是辽西一带逢年过节餐桌上的老味道。这道菜看着素净，做起来却讲究，讲究的是那份手劲儿和心气儿。 选料...
紫阳蒸盆子制作方法
紫阳蒸盆子，是陕南人逢年过节或是红白喜事时，桌上必不可少的一道压轴大菜。它的做法讲究一个“蒸”字，滋味全在那一...
突泉王小二大饼制作方法
王小二大饼是突泉当地出了名的吃食，做法看着简单，里头讲究却不少。面要选高筋的，水得用温乎的，和面的时候加一撮碱...
上海熏鱼选用什么鱼做原料最好
上海熏鱼，这道本帮菜里的冷盘名角，老底子上海人家里逢年过节总少不了它。但真要问起用什么鱼做原料最好，厨房里的讲...
南京皮肚面制作方法
南京人管一碗面叫“小煮面”，皮肚面是其中最有名的。皮肚，其实就是炸过的肉皮，选猪脊背和后腿上的厚皮，刮净油脂，...
文章搜索
